冬天是滋补的好时机，为夏天囤脂肪，第一次做阿胶糕，味道真的赞赞哒！吃了一块想吃第二块，杯具，一天只能吃两块，吃太多容易上火哦！放冰箱冷藏留着慢慢品尝吧！

By 小姐cat

用料

• 东阿阿胶 125克
• 黄酒 250克
• 老冰糖 100克
• 核桃 150克
• 红枣 120克
• 枸杞 60克
• 黑芝麻 100克

做法步骤

1、把阿胶敲成小碎块，越碎越好，加入125克黄酒，盖上保鲜膜泡三天左右。

2、准备好需要的材料，把红枣洗干净晾干或用厨房纸擦干也可以，再把红枣核去掉。 核桃去壳，放入烤盘中，送入烤箱以上下火150度烤10分钟即可。 黑芝麻洗净捞起，放入炒锅中小火炒干炒香即可。 老冰糖放入破壁机中打成冰糖粉，也可以敲成比较小的碎块。