百香果春种一般在2月—4月，幼苗宜在气温稳定在10 ℃以上时种植。为提前上市，现不少种植户选择秋种(无霜冻地区)或春季种大苗，买苗的高峰期比往年有所提前。

百香果种苗市场乱象一直是行业的弊病，为避免新种植户再掉坑里，现教你如何挑选百香果种苗：

一、品种篇

百香果的品种有很多，可以参考往期文章《商业化种植百香果千万别“贪新”》。以广西为例，目前商业化种植百香果的主要品种有：台农一号、紫香一号、满天星和黄金百香果。在介绍主推品种之前，先了解下紫百香果和黄百香果：

紫百香果(P. edulis. Sims)：又称为紫色种或野生种，植株具有匍匐性，耐热性较差，但耐寒性较佳。品种的茎、叶及卷须为绿色，果实圆形或长圆形，果实小，果实重量约35克，外果皮在成熟时为紫黑色。含果汁率比较低，约占总重的 30%，香度、酸度也低 ，紫百香果具有自交亲和性，在自然状态下，经由昆虫传粉可以自行结果，无须人工授粉。

▲紫色种果实很小

黄百香果(P. edulis f. flavicarpa. Degener)：又称黄色种，植株生长旺盛，适应性相当良好，植株具有攀缘性，耐寒性稍弱，茎叶及卷须有紫红色，果实长圆形或圆形，果皮成熟时鲜黄色，果汁率约34.18%，果实大，香气佳，质量优良，产量也高，每公顷约 25000～30000公斤，开花期为 5—12月，开花时间为每日中午11时至下午6时，由于黄百香果的花朵较大，雄蕊与柱头距离太远，而且具有自交不亲和性，造成自花授粉不容易结果，必须异株或不同品种间利用人工授粉才能结果 。

下面重点介绍下4个主推品种：

1、台农一号

该品种是台湾农试所以紫百香果为母本、黄百香果为父本进行杂交选育出的唯一品种（现市场上台农2号、台农**号等都为自己命名），因此在生育特性、产量及质量上均介于两亲本之间。生长旺盛，适合南方气候条件种植，耐湿性、抗病性稍强，茎叶及叶柄叶脉稍带紫红色，卷须绿色先端带紫红色，花器构造近似紫色种，柱头随开花时间而向下弯曲，具有自交亲和性，自然结果率60%以上。果实成熟时。果皮呈现紫红色，果皮光滑。果汁率可达33.5%左右。香气浓郁，果实较原生种大，平均果重约 65克，大果可达130克以上。皮厚耐储运，鲜果及加工优势均优于原生种。台农一号也是台湾地区和东南亚地区的主栽品种。

2、紫香一号