6、等着锅中的水烧开的功夫，来准备一下主料疙瘩，温水慢慢地加入面粉当中，用筷子不断搅拌。直到有细小的疙瘩出来就可以啦，这就是疙瘩汤的名字由来，名如其形，都是面疙瘩。

7、锅中的水开了之后加入搅拌好的面疙瘩下锅，然后加入适量的盐调味，胡椒粉一勺增香，生抽酱油一勺调色。香油一勺增香，搅拌均匀，大火烧开煮五分钟左右就可以了。

8、这样一锅简单味美的疙瘩汤就做好啦东北的烧烤店儿一定少不了这样一道菜，吃烧烤按理来说都是火候重，味道浓，但是这碗疙瘩汤却是清香可口，酸酸咸咸。超开胃。

【烹饪总结】：

1. 没什么难点，就是把面粉搅拌成面絮，也不用揉面，也不用发面，直接下锅就可以了。
2. 加入适量的香菜和土豆会有一种不一样的味道哦，大家可以试一下。

文案编辑：见闻美食一看就会

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