土豆是非常便宜的家常食材，一年四季都能很方便地买到。土豆的做法很多也都很受欢迎。无论是简单开胃的醋溜土豆丝，还是炖土豆块儿，亦或是蒸一盘土豆泥，都会有大批的拥护者。

土豆很适合用来炖菜，牛肉炖土豆最为经典美味，而今天我用土豆和鸡肉一起炖，鲜香美味，肉嫩才香。最关键的是是借鉴了“一锅儿出”的做法，这道菜是有菜有肉还有饼呢。如果没时间，就这一个菜足以撑起一顿饭。

做这道菜的鸡肉选用的鸡翅根，个头不大，很容易熟也更易入味。价格也比其他肉类便宜，搭配起土豆味道更香，简直是绝配！

所需食材：

鸡翅根6个，土豆2个，面粉200克，盐3克，酱油3勺，料酒2勺，葱姜适量，清水适量

做法：

1.面粉中加清水提前和成面团，静置半小时。