夏天做了一次，六个包的配方，还没来及拍照就吃完了，哈哈！这次加到1.5倍，是九个的配方，也刚刚好，都用的椰子油，香气四溢。我这个是减糖的方子，如果人少直接除以3没问题，发面的时候别着急，就妥妥的能吃上啦！

By 月月小禹麻麻

用料

• 主面包材料
• 高筋面粉 270克
• 牛奶 120毫升
• 鸡蛋 1个约45克
• 细砂糖 30克
• 椰油（或黄油） 15克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 配料
• 椰蓉 75克
• 细砂糖 21克
• 椰油（或黄油） 45克
• 蛋黄 2个

做法步骤

1、程序有点点复杂，要有耐心哦，把面粉，牛奶，鸡蛋，细砂糖，酵母，椰油（可以换成黄油）混合在一起，最后放盐，充分混合。

2、面团多揉一会儿，表面会更光滑，我这个明显是懒了，哈哈！揉好以后放到温暖的地方醒发至2.5倍大，我没来及照就分小份了。放烤箱发酵模式大概要近一个小时