润喉止咳膏
一盆好看的金桔可以做一杯润喉止咳的金桔膏,一物多用你学会了吗?来看一看吧!
每年过年的时候都会买上一盆金桔,好看又能吃,想着过了年以后就可以摘下来,做好吃的也可以直接当零食,因为孩子比较怕酸,而且过年的时候都会吃比较多的油炸零食,所以就会想着过了年以后把这些金桔摘下来,把它做成金桔膏,老人小孩都可以吃,还可以润喉止咳,喉咙如果是轻微的疼痛都可以得到缓解。
我这个呢,是去年那盆金桔拿回老家的地里种上还结了很多果子,年前的时候把它摘回来放在冰箱里有空的时候就可以做上
把金桔清洗干净,这是自家种的,没有打上农药,如果外面买的话,可以加点盐和小苏打,把它泡洗一会再清洗干净就可以做了
在清洗的过程中,把根部去掉,(有时间的话,可以把金桔晾干水分再煮,煮的时候,水分就没那么多),我就直接地把它切开,留一半没有切 这样就比较有咬劲感,
我洗了四斤多的金桔,加了一斤半的老冰糖用无油的平底锅,喜欢甜一点的可以把冰糖加到两斤到两斤半,直接全部加入锅中,大火煮开,因为金桔有水分,冰糖煮融后会出现表面的浮沫可以撇掉表面的浮沫,大火煮开后,冰糖融化后半小时转中火,慢慢熬煮,在煮的过程中,必须不断的在搅拌,以免糊锅底。