说到能量食物，我们最容易想到的就是牛肉啦，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。当然了，牛肉的吃法也非常的多，这期的美食教程，天健美食坊准备给大家分享一个美味可口的麻辣唰牛肉，想学的小伙伴就赶紧围观吧，喜欢美食的小伙伴也记得关注我哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程哒！

首先准备食材：

牛里脊肉 X 1000g

海底捞火锅底料 X 1包

鸡蛋 X 1个

花椒粉，辣椒面，食盐，淀粉，香油 ，干辣椒X 适量（详细用量请看内文）

食材准备好之后，先准备一口汤锅，然后把海底捞火锅底料加入锅中，丢入一抓的干辣椒，再加水煮开！接下来我们处理食材，先把牛肉切成较大的薄片，越薄越好，我比较喜欢吃大块的，所以切的比较大片，你们可以根据你们的喜好去切！