7、教大家一个快速晾凉饼皮的方法，厨房台面上铺上保鲜膜，饼皮出锅后直接摊在上面，很快就晾凉了，不需要放冰箱再冷藏了。 然后用盘子扣着饼皮，把多余的边边裁掉。

8、把打好的奶油均匀涂抹上去，放上自己喜欢的水果或者奥利奥碎，两边对折叠好，卷起来即可。 小贴士： ✨突然想到打奶油这步忘记拍了诶，下次补上淡奶油150g➕30g白砂糖搅拌均匀，用打蛋器打发。奶油打得尽量硬挺一点，这样做出来的毛巾卷形状好看。

9、包上保鲜膜放冰箱冷藏定型。

10、把冷藏好的毛巾卷拿出来切开就可以开吃啦，来个夹芒果的尝一尝吧～