我家“包子”这么做，不发面不擀皮，个个皮薄馅多，好吃营养低卡

早餐、晚餐，很多人都爱吃包子，一般都是去包子铺买，吃几个买几个，比较方便。自己蒸包子比较麻烦，还要发面、擀皮、调馅，费时又费力。

我也经常做“包子”给家人当早餐，都是用各个季节的时蔬做馅，比如菠菜、小油菜等，营养丰富，味道鲜美，就连挑食的孩子也能连吃3个。这个“包子”的做法简单，不需要发面，也不用擀皮，只要滚一滚就行了。

和普通的包子比起来，我做的“包子”皮薄馅多，营养好吃还低卡，特别适合想要减肥的人吃。

要是你也喜欢吃包子，就跟我一起学学这个做法吧，下面我就和大家分享一下“时蔬包子”的做法，特别简单，不到半小时就能吃上，就算是新手，记住要领也能一次成功。

做好的时蔬包子，比肉包子更香更鲜，而且热量很低，经常吃也不会长胖，营养美味，还等什么呢？学会后做给家人吃吧，再也不用买包子了。

【时蔬包子】

准备菠菜一把、胡萝卜一根、鸡蛋4个、食盐、食用油、生抽、蚝油、五香粉、玉米面100克、黑全麦粉100克、小麦粉80克。

1、买一把新鲜的菠菜，目前正是春菠菜上市的时候，特别鲜嫩，营养价值用很高，含有维生素、叶绿素、铁等人体必需的营养成分。菠菜摘干净，用清水冲洗掉表面的灰尘，沥干水分。

2、锅里倒入一些清水，大火烧开，加入一勺盐、一勺食用油，倒入菠菜焯水30秒，捞出后立刻用冷水浸泡，彻底放凉后捞出，用手挤干水分。菠菜不能直接吃，它含有大量的草酸，这种物质对人体有害，但溶于水，所以可以通过焯水来去除。焯水后用刀剁碎，这样拌馅更方便。