5、把提前泡好洗干净的咸肉切薄片,然后把切好的咸肉摆在靠旁边一圈的娃娃菜上,再在中间摆两块咸肉。然后在盘子中间部分放上剁椒,再淋上点料酒
6、然后把生姜切片,把切好的生姜片摆在盘中,红椒削薄后切细丝,再把京葱白和京葱叶切细丝,然后把娃娃菜放在烧开的蒸锅中,大火蒸十分钟即可拿出,夹去生姜片,再摆上京葱丝和红椒丝,浇上冒青烟的热油。这样一盘非常下饭的剁椒娃娃菜就做好了
7、娃娃菜富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素
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