这个菜包大家熟悉吗？

不瞒你说：

它可能是用脚丫子踩出来的！

一年一度315打假，年年都「摄人心魂」。就在今年的315晚会上，最让大家作呕的就是“土坑酸菜”了！

▲来源网络

目前#康师傅确认插旗菜业是供应商#已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，配合调查。

要知道“康师傅老坛酸菜牛肉面”真的很好吃呀，那味道……

“怪不得我吃完面嘴就溃疡了，原来是得了脚气”

“难怪吃着一股臭脚丫子味儿！”

关于“土坑酸菜”这个事，我觉得真的很恶劣！会给很多人留下心理阴影，连酸菜都不想吃了。这篇文章我们就来说说“土坑酸菜”，以及真正发酵酸菜值得吃的营养，最后再教大家如何自己腌制酸菜。

1、“土坑酸菜”咋回事？

这次事件的主角是湖南插旗菜业有限公司生产的“土坑酸菜”，该公司本身自己有着标准化的酸菜发酵池和生产流程，但却把好的酸菜都出口到国外，将令人作呕的“土坑酸菜”在国内销售。

不是说：中国人不骗中国人吗？我不“李姐”！

是啥样的“土坑酸菜”？

将未经清洗和挑选的芥菜直接扔进挖好的土坑中，枯萎黄叶子也不会摘掉，直接撒上盐和水等原料，用薄膜包上，盖上土直接腌制。腌制好了的酸菜，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚直接踩在酸菜上，甚至还将烟蒂丢在酸菜中。