饭饭发现好多粉丝朋友喜欢烘焙，一到周末各种晒自制甜品、蛋糕......。
淀粉、蛋白质等物质在烘焙中糊化、变性，蜕变成蓬松可口，质地细腻的美食，整个过程真的超治愈。
不过制作蛋糕可不简单，饭饭每次在做新甜品的时候都会翻车。
有些看似简单的蛋糕，可能要摸索好久才制作成功。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-01 09:46:45作者：YD166手机阅读>>
饭饭发现好多粉丝朋友喜欢烘焙，一到周末各种晒自制甜品、蛋糕......。
淀粉、蛋白质等物质在烘焙中糊化、变性，蜕变成蓬松可口，质地细腻的美食，整个过程真的超治愈。
不过制作蛋糕可不简单，饭饭每次在做新甜品的时候都会翻车。
有些看似简单的蛋糕，可能要摸索好久才制作成功。
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