一块大里脊，炸了满满一盘子，儿子隐不住，已经开始偷吃了，吃着也不忘记捧他老爸的臭脚，连呼“好吃，真好吃”，看着儿子的吃相，我也满足的笑了。炸里脊的技术要点：第一，里脊肉要提前腌制入味。第二，加入鸡蛋后要抓匀，这样里脊肉才会更滑嫩。第三，加入等量的面粉和淀粉，这样炸出来才会酥脆。你学会了吗？学会了赶紧做给家人吃吧，我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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