《4》

不密封，才是对白茶最大的损耗！

有些茶友，认为过于密封对白茶转化的效果不好，在扎紧开口的时候，就会绑得较为松散。

以达到可以让更多的空气进入内部的目的，让白茶更好地陈化。

殊不知，这样的做法，不过是将白茶往变质的悬崖推去。

要知道，白茶格外害怕水汽。

空气中不仅有氧气，同样有着大量的水分子。

如果在储存的过程中，大量的空气进入白茶内部，会增大白茶受潮的可能性。

在大量氧气进入的同时，水分子也不甘示弱，进入其中，与白茶反应，让它受潮。

尤其是现在正值春季，又潮又湿，空气中的湿度极高。

像福州今天虽然晴空万里，阳光明媚，但是空气中的湿度仍旧高达85%，可见潮湿。

所以，要是在储存的过程中，不好好密封的话，白茶极其容易受潮变质。

另外，空气中除了水汽之外，充斥着各种异味杂味。

如果在储存的过程中，不用三层包装妥善密封的话，异味杂味会悄悄钻入白茶内部，让它们的香气变得杂乱无章，不再清新馥郁。

干燥的白茶吸附能力都是很强的，所以为了保持白茶的好品质，密封存放才是王道！

并且，要是包装不密封紧实的话，白茶容易跑气。

香气本身就是容易挥散的物质，要是包装不密封，那么白茶馥郁的茶香就会不断消散到空中。

最后的结果就是，白茶的香气浅薄，滋味寡淡。

所以，要是根据自己的主观想法，认为包装不需要密封的话，那可就大错特错。

《5》

白茶的陈化，是件值得期待的事情。

存一款新白茶，妥善存放，密封储存，多年如一日地呵护着。

看着它从年幼的模样，逐渐变得成熟稳重，是一件心悦之事。

我们爱茶、存茶，定然是为了可以喝到更好的风味，感受白茶不一样的风采。

想要亲自存出老白茶，那么在存放的过程中，就需要多花点心思。

在存茶包装上，要满足避光、密封、干燥、无破损、防潮等要求。

在存茶环境上，要满足阴凉、无异味、干燥等要求。

唯有认真、仔细，才可以感受到白茶物质转化的魅力。

其实存茶一点都不复杂，只需稍稍用点心，存出一款好茶，指日可待。

另外，白茶的三层包装和真空包装完全不一样，切不可混淆了。

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