鲨鱼肚经过焯水爆炒，不仅无腥味还很提鲜。口感很柔软又不失弹性，吃起来有一种Q弹的感觉，非常的香辣可口，吃了一块再来一块儿。

小编今天推荐的就是来自东山岛的野生海捕鲨鱼肚！！

东山岛是福建省著名的风景名胜区之一，这里海湾辽阔，沙滩平缓，绿树成荫，胜景众多，极具南国滨海风光特色。除了美景，这里更出名的当属特产海鲜。

这里的海洋性季风性气候，为海洋生物生长提供一个良好的气候条件，健康、无污染

东山岛海鲜来自没有受到人为污染的渔场——闽南渔场,自然生态保持良好，为海洋生物繁衍生息提供一个良好的环境。

我们的捕捞地点在东山野生海产的捕捞海域，距离陆地一百多海里，水深79米以上，属于东山渔场深水海域，在这里保证捕捞的海鲜特产能够保证不受近海的工业污染，是纯天然的美味。

专业的捕捞船出海作业，每条鲨鱼都是渔民们早出晚归的产物，确保送到亲们餐桌上的鲨鱼肚都是新鲜美味营养健康的。

当天捕捞，色泽、品相、重量、大小、鲜度，均需要进行人工严格筛选，新鲜切割后均统一进行急速锁鲜。