其实这个命题是非常难的，因为就是在肥胖的发生过程中，就有一种理论叫做夜餐综合征。那么这个夜餐综合征大家注意，他并不是因为吃多了什么东西，而在于吃这个诀窍。

也就是说，当我一旦到了十一二点晚上还去吃东西的时候，实际上，这个时候，传统上你的胃肠道已经在休息了，你的激素水平已经不去分泌了。而在这个时间，如果你仍然去累它去吃东西，它被迫去分泌胰岛素，它是深层次的影响，它是激素水平对你全身的动员的影响。不论你吃什么它都会长，它都会蓄积脂肪，它都会更加有效的去蓄积脂肪，这是一个问题。

第二个问题是，吃完了你就躺下了。所谓夜餐嘛，吃完了就没什么事了，就躺下了，身体全部都吸收了，因为这肚子就不干别的事儿，光去吸收营养去了。所以这两个因素呢，使得我们呢，就关注首先能不吃尽量不吃，尽量的减少对自己夜餐的影响，哪怕你喝点水。

第二被迫要吃，因为我晚饭还没吃，晚饭没吃，我又饿，饿了以后我又不想胖。那么在同样不得不去吃的情况下，我个人建议呢，应该选一些温热的，以蔬菜和少量的水果为主的，而不要这个时候去迷信，去吃大鱼大肉。因为你的脑子已经告诉你，你不应该吃了，可以你的肚子还告诉自己，还是要吃的这样呢，就会容易加重肥胖的发生。真到不得不吃的时候要先喝水，再吃菜，以菜为主要目标，尽量减少精制碳水化物，尽量减少高油脂的肉类。这样呢，就能够相对避免肥胖的发生。