3.维纳斯酒店见山民居茶艺活动

有幸参与到维纳斯皇家酒店见山舍民居茶文化体验活动，民居位于酒店隔壁漓江出版社大楼的顶层。电梯门一开，古色古香的回廊让眼前一亮。

来客先是要用毛笔在访客册上留下自己的名字，然后依次用木勺舀水净手。感受到满满的仪式感后，茶艺展示随着圆拱纸门的缓缓开启中开始。伴随着缓和的音乐、柔声细语的解说，身着红衣的茶师一步步演示着沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶的全过程。

风轻日暖的下午确实很适合茗茶，阳光正好打在了中央的玻璃茶室，自然带来的暖气让我们脱下了厚厚的羽绒服高层。

高处美景尽收眼底，我们端正地围坐在席子的四方，位于南位（主人位）的茶师为我们沏茶。因在座皆为女性，特意选取了味较淡的七年生普。茶师让我们逆时针的方向传递茶杯，为旁人倒茶，通过这种传递方式让我们感受到相互的存在，也意味着品茶是为友好的表达。

第一泡是为醒茶，让茶叶在短时间内快速氧化使茶汤的口感就会更加的和谐，香气明显。

几泡茶的口感，在我味觉中是呈现出倒u曲线的，先浓，中陈，后淡，其中第二泡的口感最佳。佐以曲奇饼干和水果之后再品又是另一滋味，稍咸的饼干减淡了茶的浓，多了一点陈。甜的水果则使茶变淡。