2.干香菇提前五六个小时用清水泡发，胡萝卜切细丝，切姜片和葱花备用。
3.鸡胸肉剔去筋膜冷水下锅，加入一汤匙料酒和姜片大火煮沸后改中火煮8-10分钟。我用的是鸡小胸，很快就煮熟了。
4.煮熟的鸡胸肉捞出晾至不烫手状态，撕成细条或小丁状。
5.将浸泡好的大米捞出放进锅中，添入清水加盖大火煮至沸腾，再改成小火开盖煮。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-01 16:09:40作者：YD166手机阅读>>
2.干香菇提前五六个小时用清水泡发，胡萝卜切细丝，切姜片和葱花备用。
3.鸡胸肉剔去筋膜冷水下锅，加入一汤匙料酒和姜片大火煮沸后改中火煮8-10分钟。我用的是鸡小胸，很快就煮熟了。
4.煮熟的鸡胸肉捞出晾至不烫手状态，撕成细条或小丁状。
5.将浸泡好的大米捞出放进锅中，添入清水加盖大火煮至沸腾，再改成小火开盖煮。
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