松软香甜有嚼劲的红糖馒头是小时候最爱吃的早餐之一，比普通的白馒头看上去更有食欲，浓郁的红糖香气让它吃起来口感更加丰富，更加香甜。

现在好多朋友为了吃得更加健康，都会自己在家做红糖馒头，我们还会在里面加入一些干果，核桃、红枣等等。但是做完之后总是会出现一些问题，比如自己做的红糖馒头太干了，吃起来口感不好，又比如红糖香味并没有那么的浓郁。

其实很多人都忽略了这一步，今天小甘就教大家红糖核桃馒头的具体做法分享给大家吧！

用料

主料：低粉200克（用低粉做馒头会更酥软）、甘汁园纯正红糖40克、温水120克、干酵母2克

辅料：核桃（馅）3个、红糖（馅）20克、低粉适量

做法

1.红糖加温水，酵母搅拌均匀，再加入低粉，搅拌成絮状

2.继续揉成一个光滑的面团，揉好的面团用保鲜膜盖住醒发5分钟。