开吃吧！香气扑鼻，令人胃口大开，一次吃个够！
将食材提前煮熟浸泡在红油里，吸饱了汤汁的串串温润鲜香，自己在家轻松做，一次吃个够！
- tip -
1.如果食材中有鸡皮，猪皮或是鸡冠，鸡脚皮一类的，那放入冰箱冷藏半小时，口感更脆更好。
2.一定要等汤冷却了才放入菜哦，不然容易馊的。
3.竹签最好在穿之前用淡盐水煮一下再用，保证*菌卫生。
【想吃串怕热？想吃火锅怕寂寞？走，带你吃钵钵鸡！不像火锅，吃完又热又辣。钵钵鸡吃完后很舒爽，红油麻辣鲜香，肉类爽滑弹牙，蔬菜脆爽鲜嫩，十分诱人嫩~】
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-01 17:56:45作者：YD166手机阅读>>
开吃吧！香气扑鼻，令人胃口大开，一次吃个够！
将食材提前煮熟浸泡在红油里，吸饱了汤汁的串串温润鲜香，自己在家轻松做，一次吃个够！
- tip -
1.如果食材中有鸡皮，猪皮或是鸡冠，鸡脚皮一类的，那放入冰箱冷藏半小时，口感更脆更好。
2.一定要等汤冷却了才放入菜哦，不然容易馊的。
3.竹签最好在穿之前用淡盐水煮一下再用，保证*菌卫生。
【想吃串怕热？想吃火锅怕寂寞？走，带你吃钵钵鸡！不像火锅，吃完又热又辣。钵钵鸡吃完后很舒爽，红油麻辣鲜香，肉类爽滑弹牙，蔬菜脆爽鲜嫩，十分诱人嫩~】
,钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。一开始是在成都流行，1990年获成都市个体名小吃优质奖1991年被成都市人民政府命...
2022-11-01 17:46:48查看全文 >>
1：钵钵鸡需要购买的材料：色拉油、菜油、大葱、蒜、红油豆瓣、香叶、草果、八角、丁香、小回香、三奈、白糖、红花椒、青花椒、...
2022-11-01 17:48:59查看全文 >>
端午，是我国历史悠久的传统节日之一。根据《说文解字》的解释：“端，物初生之题也”，午则与五相通，故“端午”最初为初五之意...
2022-11-01 17:30:23查看全文 >>
中秋节刚过，大家有没有吃月饼？月饼馅料虽多，其中也有被视为异端的五仁馅（当然了，您要是爱吃老郭相声里带鱼馅、面馅和葱馅的...
2022-11-01 17:50:02查看全文 >>
话说这鲜肉粽子，我能接受它并且喜欢它，还是因为和老公相识相知相恋。我是北京大妞儿，老公是江西老表，千里姻缘一线牵。本来...
2022-11-01 17:28:16查看全文 >>
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2022-11-01 17:17:03查看全文 >>
一、底料制作1.糍粑辣椒锅中倒入清水4斤开火加热。河南新一代干辣椒5斤，用清水冲洗干净后倒入锅中，加盖大火烧沸后改成小火...
2022-11-01 17:38:22查看全文 >>
我是相信自己餐饮的姚师傅，酷爱琢磨小吃！我认为，平民百姓想创业，用小吃创业是最好的选择！用小吃创业，可能就是您一生中的第...
2022-11-01 17:51:40查看全文 >>
钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃，起源于眉山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。 是以陶器钵盛放配以麻辣...
2022-11-01 17:36:56查看全文 >>
一到夏天，出去吃夜市或者逛步行街的时候，总能发现卖钵钵鸡的身影。够麻够辣的串串装在纸杯里，拿上一串，入口是火辣辣的，随之...
2022-11-01 17:41:07查看全文 >>
