三仁粥*

◆适用人群/适宜治疗小儿肺炎者食用。 ◆用法宣忌/佐餐适量服食。材料:桃仁10克,薏米、冬瓜仁各30克,大米60克。做法1将桃仁、薏米捣烂、冬瓜仁捣碎,加水研磨,去渣留汁。2上述材料与大米加水煮成粥,每日晨起服食最佳。功用解析桃{可止咳平;岑可解热镇詩、镇痛:冬瓜仁三能泂脖化除湿;三物同,有出咳除的功效。

水果麦片粥

水果麦片粥◆适用人群/具有清肺解毒的功效,适宜治疗小儿肺炎食用。◆用法宜忌/粥要熬得稀稠适度,再给宝宝喂食。材料:千麦片100克,牛奶500毫升,新鲜水果50克,白糖少许。做法1将干麦片洗净,用清水泡软;水果洗净切碎,备用2将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧沸,煮3分钟后,加入牛奶,再煮5分钟,待麦片酥烂、稀稠适度时,加入切碎的水果、白糖路煮一下,盛入碗内即可。l

杏仁苹果豆腐粥

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杏仁苹果豆腐羹

◆适用人群/适宜小儿免疫力低下、小儿

肺炎食用。

甲 64·“ 4“·1米

◆用法宜忌/佐餐适量服食。

村料:豆腐500克,杏仁50克,苹果200

克,冬菇100克,盐、植物油

白糖、水

淀粉各适量。

做法

将豆腐切块,放水中泡一下捞出

2冬菇洗净,切碎,搅成蓉,和豆腐、

水煮至滚沸,加上盐、植物油、白

糖,再淋入水淀粉调成芡汁,制成豆

腐獎。

3杏仁用温水泡一下,去皮:苹果洗净

去皮切成粒,与杏仁搅匀

4豆腐冷却后,加上杏仁、苹果糊拌

匀即可

鸡肉椰汁烩南瓜

鸡粒椰汁烩南瓜遗用人群/适宜治疗小儿肺炎、肺咳考食用。◆用法宜忌/早晚温服。氵材料:鸡肉75克,南瓜300克,盐、水淀粉、植物油、白糖、椰汁各适量做法1鸡肉洗净,沥水,切丁,加盐、水淀粉腌渍10分钟2南瓜去皮去瓤,洗净,切块上锅蒸20分钟至软。3烧热锅,放少许植物油,下鸡肉丁炒数下,再下南瓜及盐、白糖炒匀4将椰汁煮沸,然后将炒好的南瓜鸡肉盛入椰汁中,稍煮片刻即可。功用解析 计有很好的清凉诮暑、生止的功效;南小具有润胂签气、化脓的功效,鸡丁营养卒富,三物网食有止咳洞肺的功效

肉荣菠菜

肉蓉菠菜

◆适用人群/适宜治疗小儿肺炎、缺铁性

贫血者食用。

◆用法宜忌/早晚温嚴。

材料:菠菜400克,猪里脊肉200克,鸡

蛋1个(取蛋清),香油、盐、面粉、淀

粉各适量。

做法

1菠菜择洗千净,裹匀面粉;猪里脊肉斩

成蓉,加蛋清、淀粉调成糊;锅内放水

烧沸,菠菜放入里脊蓉中拖匀备用

2锅内加适量水烧沸,下菠菜,水沸后

撒入盐,淋少许水淀粉勾芡,淋入香

油即可。

祝大家身体健康！