“生食”,这个词在我们这里其实并不常听到,毕竟在从小长辈就嘱咐我们在外面吃饭的时候尽量吃熟透的食物,自己煮饭的时候也总是会选择多煮一会,生怕食物没有熟透,吃了闹肚子或者太生了影响口感,但其实很多时候食物生吃不仅口味不错而且还更有营养,当然这主要还是看个人习惯,换个说法就是你敢不敢?
在美国,牛肉被吃得非常多,他们有生吃牛肉的习惯,而在日本,鸡蛋是可以被拿来生吃的,当然咱们中国也有很多食材是能够被生吃的,如果要比较的话,相信我们的醉虾不比他们差,而韩国作为我们的邻国且很多美食文化也受到我们的影响,他们敢生吃的食物是啥呢?前面提到的牛肉和鸡蛋他们均敢!
“生牛肉辣面”,这是韩国街头非常出名的一道小吃,其讲究的还真的是“原滋原味”,让我们一起去看看,向来非常热衷于吃米饭和拉面的韩国人,他们的街头小吃是怎样美味的存在,是否在看完之后,也会让你的口水不争气地流下来呢?这就要看你是否对韩式拉面有兴趣,又是否对这样做法的生牛肉面能提起食欲呢?