2、辣椒切成小粒；

3、取一个腌泡盒放入萝卜和辣椒；

4、倒入30ml香醋、30ml生抽和30克糖；

5、搅拌均匀后盖上盒子放入冰箱中。放过夜的凉拌白萝卜，口感冰冰凉凉，特别适合夏天，清爽开胃又解腻！

营养价值：

1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。！

2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。