昨天网购的螃蟹️到了，清蒸了几只吃，我还是觉得不过瘾。

小时候，你的味蕾被什么食物的什么吃法打开，估计一生很都很难忘。

小时候家里吃海鲜，比如虾爬子（皮皮虾）和螃蟹，很习惯腌着吃。

这两种海鲜腌着吃，爸爸下酒感觉极好，我们就着玉米茬子粥或者大米粥，也觉得极好！

所以，上午，我把昨天没吃完的几只还活蹦乱跳的螃蟹腌成醉蟹。

对于厨艺，我不是特别精通，只是爱吃，也爱分享，也时常有朋友问，所以有时候习惯了拍下简单做法和大家分享。

今天也不例外，让我们开始吧～

刷洗过的螃蟹，剪掉了绳子，放在盆里加入葱段。

我在看电视剧，让老公帮我简单刷洗了下。

因为老公生在内陆地区，对海鲜的感情一般，更不太习惯生吃海鲜，所以我做的过程中，他一直很好奇。

放入盐，事后证明，这些盐并不多，还可以再多些。

加入姜丝。

嗯……这个姜丝切得像薯条。