秦权壶：省级大师刘俭制壶、钟毅刻字

三鹤六堡茶85122在四大槟榔香中最干茶最为细嫩，嫩芽和嫩茎比较多，经过14年在专业仓储的陈化后，自然生长的金花很明显，色泽褐中带黑，偏褐色，十几年的老茶我们选用广西钦州坭兴陶壶冲泡，厚胎、保温性高的壶更能激发茶的香气和滋味，沸水淋壶提高温度，茶气更明显。同时用300cc容量的壶投放15克茶叶，物质含量更高，滋味更厚重、才能体现老茶的醇厚度。

高冲使槟榔香、菌花香更明显，比较适合喜欢闻香的茶友

品饮85122，不同有冲泡会产生不同的层次的香气和滋味，首先洗茶要干净，保证后期茶汤的纯净，其次是注水和倒茶的高度和力劲，就好像铁观音一样，一定要高冲使茶叶在壶中翻滚，茶香才更扬。六堡茶则是另类，劲力太大，茶气就散、涩感就强烈；劲力太小，茶气低沉、绵柔感更重，所以冲泡六堡茶要视茶的发酵重度和陈化年份随兴发挥，了解透这一款茶的特点，再经过几次不同的尝试才能冲泡出适合这款茶的方法。

85122结合了槟榔香和金花菌香的特点，我们在冲泡的时候就要根据自己的口感来调整冲泡的高度和力度。

低冲使感更浓郁、厚实、绵滑，比较适合喜欢汤感和体感的茶友

洗茶之后，我们尽量使用温柔的注水方式和出汤方式，因为我们喝的是六堡茶而不是铁观音，第二次注水时避免开水和茶直接相撞，即可保持茶汤干净通透，无混浊状态，又可以让85122这款中期茶浓郁、醇厚、甘香，喉韵持久。

85122第一泡的汤色