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白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，是反映自然界气温变化的重要节令。《月令七十二候集解》这样诠释“白露”：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。由此可见，“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。

古人根据对大自然的观察，将白露分为三候：“一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。”意思是说这个节气，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。

中国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

另外，“白露逢单，地下不干。白露逢双，干谷上仓。”也是关于白露的一句常见谚语，这里的单与双指的是白露到来的阴历时间。白露一般是在阳历的9月7日，但农历的时间却不固定，有时在7月，有时在8月。有经验的老农认为，白露节出现在单月，之后的秋天可能会降雨增多，地面湿润。如果出现在双月的话，降雨可能减少，主要以晴朗天气为主，非常适合晒粮入仓。说到原因，还是以季节的变化为主，白露在8月，相对来说秋天的氛围更浓，寒凉干燥的气候更明显；而白露在7月，秋天来得早，湿润气流还没完全撤退，可能还会有充沛的降雨。

YMG全媒体记者 刘晋

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