“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。

鱼肉在我们的日常生活中应该是非常常见的肉食食材。

虽然现在市面上的鱼货种类非常之多，

无论是淡水鱼还是海水鱼，

相信但凡你只要想吃，

基本都能在超市或者菜市场买到。

其实相对于笔者而言，

自己但凡在家烹饪鱼类美味，

总会选择一些鱼刺比较少的款式，

这样无论是老人还是小孩，

吃起来不仅营养而且安全。

而对于今天分享的这款油泼鱼片来说，

它的操作方法应该算是鱼类菜肴中相对简单的存在。

加上它鲜嫩微辣又解馋的特点，

家人对于这款家常美味就非常爱吃。

如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，

不妨来看看它是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：油泼鱼片。

【准备原料】：龙利鱼350克，葱丝30克，少许的胡椒粉，三勺蒸鱼豉油，两勺料酒，一勺生抽，30粒花椒，玉米淀粉15克，盐1克，小米辣圈少许。