8、放入烤箱中180度烤50分钟。如果水分过多可适当延长5到10分钟。

9、出炉后放烤网上晾凉就可以了，好看又好吃的蛋糕就做好啦~

“今天介绍的这款苹果蛋糕，也是不少人提到过的老祖母配方。不知为什么，只要提到“老祖母”这三个亲切的字眼，我总愿意尝一尝，而且无一例外总不会失望。就如这款苹果蛋糕，奶香四溢，绵软可口，不信你试试，浓浓的香气，就是一种幸福。”

【配酒小贴士】

刚出炉的苹果蛋糕极具诱惑力，酥松香脆，苹果的汁液在口腔中流淌，甜中带着丝酸味，中和了奶油的腻和砂糖的甜，苹果的香气让人一吃难忘。

苹果蛋糕与果香浓郁结构饱满的西拉和歌海娜混酿葡萄酒更搭，透出活泼的紫红色调。香气甜美饱满，单宁柔和，酒体十分平衡，具有桃红葡萄酒的清爽芬芳和甜美的气息，醒酒后会有水果糖的香气，搭配可以使苹果蛋糕的风味更突出，口感更迷人。