蚕豆，平常也经常被叫做南豆、胡豆、罗汉豆。蚕豆在我国南方和北方很多地区都有种植，以长江地理位置为界，长江以北的地方一般集中在春季种植，而长江以南的地区一般以秋季播种为主。

很多农民朋友在蚕豆的种植过程中，经常说自己种出来的蚕豆长不好、产量品质也不高，其实啊，蚕豆种植并没有太高的技术要求，大家只要在蚕豆的种植管理上掌握住一些细节和方法，同样也能种出长势又好产量又高的优质蚕豆！

蚕豆种植小知识：蚕豆国外引进的豆科作物，喜阳光但不耐高温，轻微耐旱但不耐水涝，能适应绝大部分土壤生长，最佳生长环境是20-25度温凉湿润的气候条件。

一、品种挑选技巧

（一）建议直接购买商品蚕豆种使用，也可以使用自留种播种，但2-3年以上的品种退化的自留陈旧种不建议再使用，否则播种后发芽出苗率比较低。

（二）建议挑选适应当地土壤气候环境、结荚多、荚形大、籽粒大、高产性好、稳产性强、抗病性好、抗旱性强的蚕豆品种。

（三）建议挑选籽粒饱满、发育充实、籽粒均匀、色泽鲜亮且种子表面没有任何霉变、病虫害、破损伤口的蚕豆种子。

二、种植地选择技巧

（一）蚕豆本身不能重茬种植，也不可能和蚕豆、菜豆、豌豆、花生等豆科作物接茬种植（也属于重茬），否则苗株长势差、开花结果差、病虫害大幅增加、重茬生长障碍严重。推荐与小麦、玉米、水稻禾本科作物，或者与土豆、油菜等经济作物种植，这样可以让蚕豆长势更好、产量更高。

（二）蚕豆种植应当选择光照充足、地势平坦或较高的地块，要选择土壤深厚肥沃、松软通透、有机质含量多、排水性较好的地块，不能在有背阴、低洼、积水、板结、盐碱等情况的地块上种植，这样能够确保蚕豆高产优收。

（三）种植蚕豆的最佳土壤是细沙性壤土或轻沙性土壤的地块。