7、凉拌菜
拌凉菜时加点醋有多种好处。
一是，可以增进食欲，对口腔胃蕾及胃液分泌起到刺激作用，帮助消化吸收。
二是，醋有很好的抑菌作用，能够有效预防肠道疾病，同时减少亚硝酸盐的产生。
三是，能在很大程度上保护维生素C和B族维生素不被破坏，促进钙，铁离子的吸收。
四是，醋的酸味能够提高味蕾对盐的敏感度，从而减少盐的用量。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-02 04:27:09作者：YD166手机阅读>>
7、凉拌菜
拌凉菜时加点醋有多种好处。
一是，可以增进食欲，对口腔胃蕾及胃液分泌起到刺激作用，帮助消化吸收。
二是，醋有很好的抑菌作用，能够有效预防肠道疾病，同时减少亚硝酸盐的产生。
三是，能在很大程度上保护维生素C和B族维生素不被破坏，促进钙，铁离子的吸收。
四是，醋的酸味能够提高味蕾对盐的敏感度，从而减少盐的用量。
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2022-11-02 04:48:48查看全文 >>
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