大家好我是姐妹美食，萝卜是冬天的主菜，在北方家家户户炖萝卜，包饺子，所以饺子是我们北方人的特色美食，今天就分享一下萝卜丝饺子的做法，只要掌握这几点，你也会成为一个合格的面点师父

首先绿萝卜洗净，不用去皮，擦成细丝，很多人家的擦子是粗丝的，那么你得用刀剁一下，剁碎，我家的擦子是细丝的，很细很细，很容易熟，口感也好，挤净水分后，不用焯水，装盆，放入虾米，有鲜虾仁更好啦，

放入泡发好的木耳（切碎）和粉条（切碎）放入鸡蛋碎，加实用油，葱花，搅拌均匀，因为萝卜喜油，我们做的又是素馅的，所以多放一些油