最大的葡萄酒搜索引擎Wine-searcher的”全球十大最受欢迎的波本威士忌排行榜“新鲜出炉了。
Wine-searcher的榜单值得让人信赖的地方就是,他并不是以”一家公司“或者”一本葡萄酒杂志“的评委口感为依据,也不是以价格为依据。
而是采用大数据的方式,将全球威士忌评分全部统计在内, 利用贝叶斯方法来计算权重平均值(因为并非所有批评家的影响都是同样的),得到一个相对公平的排名。
因为对于一些杂志或者酒评师来说,只要不寄样品,就相当于不参加评比。所以在很多榜单上,大家都会惊讶,某些众望所归的产品并不在榜单内。
最近这几年来,单一麦芽威士忌成为了媒体和众多的饮酒客们所追捧的对象。但是,随着威士忌文化的深入,美国波本威士忌也逐渐在我国拥有了一大批拥护者。
单一麦芽威士忌给人的感受就像是面对相亲对象一样,需要全力以赴,严阵以待,点滴品尝,耐心感受,不然总感觉不够尊重似的。而喝波本威士忌则像是面对十年的好基友,可以卸掉伪装,舒心随意。
虽然波本威士忌的价格有很多入门级别的,但是也不乏上千,甚至几千大洋的”豪华版本“。那么,这些波本威士忌究竟质量如何?哪个品牌最受品酒师和消费者们欢迎呢?
第一名:威廉罗伦纯波本威士忌William Larue Weller Kentucky Straight Bourbon
评分:92分 / 售价:1590美金
威廉•罗伦•威勒(William Larue Weller)是波本威士忌历史上最重要的人物之一,在 1849 年的时候他最早推出了无黑麦(Rye)波本,这款酒就是以 William Larue Weller 的名字来命名。
这款威廉罗伦纯波本来自于肯塔基州的野牛酒厂(Buffalo Trace),这是美国一家非常古老的蒸馏厂,历史可以追溯到十八世纪。