西班牙国家不大，却是个名副其实的美食之国，西班牙海鲜饭闻名世界，浓郁的汤汁，配以鲜美的海鲜，让每一粒米都充分吸收到浓浓的鲜汁。多元化的食材搭配，甚是美味！点睛的藏红花和欧芹，是这道菜的灵魂之笔。虽然食材多样，但制作方法非常简单，让你轻松在家也可以制作出异国风情的西班牙海鲜烩饭。

By 飒蜜厨房

用料

• 意大利米 300g
• 西红柿 1个
• 洋葱 1/4个
• 鸡胸肉 200g
• 青豆 30g
• 甜椒 半个
• 花蛤 4-6个
• 墨鱼仔/鱿鱼圈 4-5个
• 高汤 500ml
• 大虾 3-4支
• 青口贝 3-4个
• 食用油 60ml
• 柠檬 半个
• 藏红花 适量
• 大蒜 2-3瓣
• 食盐 3g
• 欧芹碎 适量

做法步骤

1、如图准备以上食材（高汤由白葡萄酒和虾油调制而成），1～2人份食材

2、鸡胸肉切块并用水淀粉抓一下备用