4.妈子靓汤私厨家宴

推荐理由：

灵芝豉油鸡融合灵芝和豉油的鲜味，鲜滑细嫩，令人垂涎欲滴，绝对不能错过。

这家妈子靓汤已开了7年之久，妈子煲汤的方法有别于传统的广式煲汤，以汤闻名，但是这里的灵芝豉油鸡也是招牌之一： 以灵芝做底，熬煮成汁，再与鲜嫩土鸡一道用慢火煮开，加入豉油，文火慢煮入味。色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，且带着淡淡灵芝香，鲜嫩非常。

推荐菜式：牛仔骨、可乐排骨、东山羊、四季豆榄菜炒圣子、榴莲酥、干炒牛河、开平黄鳝饭、老火汤、脆皮萝卜糕

人均消费：￥70

电话：020-38331304

地址：天河区天河路228号正佳购物广场7楼

5.新泰乐

推荐理由：

这一家的广东味很赞，豉油鸡肉很瘦实，丝毫没有油腻的感觉。豉油渗到鸡肉里，很入味。

比较喜欢的一家店，盘福路店光顾最多，出品最是稳定。老娘肥叉例牌必点，黄鳝饭亦然。有惊喜的是砂锅豉油鸡，160天养够身的鸡，鸡肉结实有鸡味，唯豉油略咸，鲜味稍逊，下饭一流！

推荐菜式：水浸黄鳝片、三椒爽鳝片、巧手黄鳝煲、老娘肥叉、豉油皇鹅肠、黑椒炭烧鹅、黄鳝饭、脆皮咸猪手

人均消费：￥64

电话：020-81366559 81366770

地址：越秀区盘福路63号华茂大厦首层(近盘福大街口)

6.九爷鸡

推荐理由：

店面虽其貌不扬，但出品去很受人欢迎。豉油鸡肉感鲜嫩，不柴不腻，浓浓的豉油味直透入骨，令人回味。

店面非常小，就在一排骑楼铺子的转角处，半只油鸡斩好，单看色泽已经食指打动，入口会有清新的茶叶芳香，秘方不得而知。鸡肉鲜嫩，浓浓的豉油味直接入骨，要是每天中午外卖能吃到这样的油鸡，吃上一个月都不会腻，油鸡半只28元。

推荐菜式：油鸡、叉烧、烧鸭、白切鸡、豉油鸡、四宝饭、烧鹅、叉烧饭、卤水猪手、卤水面筋、卤鸭、叉油、叉油鸡、叉烧拼烧鸭、双拼叉烧卤水鸭、油鸡饭、鸡腿饭

人均消费：￥13

电话：020-83364003

地址：越秀区文明路103号(近106车站)

7.肥妈厨房

推荐理由：

很受欢迎的一家店，以豉油鸡作为其招牌菜，鸡肉口感很值得称赞，想要吃豉油鸡的这一家绝对不能错过。（*chwlzgz-）

这是一家豉油鸡专卖店，招牌豉油鸡当然是没得挑剔的，鸡肉十分嫩滑，尝起来鸡味十足，鲜甜无比，果然是招牌鸡。

推荐菜式：酱油鸡、捞柏叶鳝柳、烧汁肥牛拌蒜苗

人均消费：￥50

电话：020-83816861

地址：越秀区东川路云海通津7号(近东川路风行牛奶后面)