从EHS咖啡师培训中
你能学会基础咖啡拉花的6大技术,
以及拓展进阶版的拉花图形。
学会奶泡与拉花的原理:
奶泡打发角度与方式
发泡量与质量判断调整,
咖啡融合、拉花技术
以最容易理解的方式学会大白心,千层心,树叶,郁金香,天鹅拉花
距离成为咖啡师,您只需一个国际咖啡课程!
,来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 09:59:37作者:YD166手机阅读>>
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你能学会基础咖啡拉花的6大技术,
以及拓展进阶版的拉花图形。
学会奶泡与拉花的原理:
奶泡打发角度与方式
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以最容易理解的方式学会大白心,千层心,树叶,郁金香,天鹅拉花
距离成为咖啡师,您只需一个国际咖啡课程!
,拉花应该属于咖啡制作的进阶阶段香浓咖啡和细腻奶泡的艺术融合成就了极具美感的拉花咖啡喝咖啡也可以体验艺术人生!今天小奇就手...
2022-11-02 09:33:56查看全文 >>
做法步骤1、①. 1/3处选点注入,咖啡杯倾斜10-15度,先提高拉花缸10厘米左右倒入奶泡以刺破油脂。2、②.降低拉花...
2022-11-02 10:00:45查看全文 >>
拉花LatteArt是意式咖啡一种独特的表现方式,可以叫做拉花艺术的最大特点是,专业的BARISTA会不断创新不同的花样...
2022-11-02 09:50:00查看全文 >>
超高颜值的天鹅拉花敢问谁看了不心动?今天,满足你对天鹅拉花的好奇心:天鹅 拉花是在树叶图形的基础上,从叶子的侧边拉高切割...
2022-11-02 09:55:13查看全文 >>
喜欢咖啡拉花的朋友,很高兴你和我一样,也喜欢咖啡,愿意为咖啡付出时间学习。 要做一名职业咖啡师首先要学会制作咖啡,咖啡拉...
2022-11-02 09:30:29查看全文 >>
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2022-11-02 10:01:49查看全文 >>
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2022-11-02 10:02:40查看全文 >>
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2022-11-02 09:42:11查看全文 >>
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2022-11-02 10:17:51查看全文 >>
关于融合量:郁金香的融合量在7成满。麦穗的第一层从液面正中心注入,贴近液面,放大流量。麦穗的第二层注入点在液面1/4往前...
2022-11-02 09:57:32查看全文 >>