夏季,人们一般都贪凉,长时间待在开空调的地方,不少人因不适应室内外温差而发烧感冒,有人还因肩膀遭受风寒湿气侵袭,引发关节疼痛、肩周炎,这些就是常见的“空调病”。此时,口含一片姜,可把体内余热驱走,对于防暑有一定益处,并减轻胃寒虚冷的症状。本季,“乐活之选”联手曹山宝积寺,推出纯手工“盐姜” 50g/108元,选制自抚州曹山特产的小黄姜,是炎夏口含最佳的食品。
曹山特产小黄姜,质地细密、口味狂辣。不论老和嫩,辣你没商量!
夏三月,地下升起的阳气已经充满地面,是一年之中阳气最为充盈之时,人体也顺应天时形成一种阳气外盛而内虚的状态,此时不仅不可大量食用生冷之物,反而应该多吃一些暖胃健脾的食物。
在《黄帝内经》中,提出了“春夏养阳”的养生法则,而夏季吃姜正符合了这点。姜又可以温胃散寒,解除胃中虚冷的现象,与此同时,吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。中医师建议,早晨最好口含一片生姜。古人云:早上吃姜,胜过吃参汤;
一片 “盐姜” 包含的慈悲之心
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别屋炊香饭,薰辛不入家。
温泉调葛面,净手摘藤花。
蒲鲊除青叶,芹齑带紫芽。
愿师常伴食,消气有姜茶。