夏天人的食欲因为高温的原因会有所减退，所以从饮食上得想办法加以改变。

很多人的早餐无外乎一碗粥，再搭配点儿小咸菜和主食，尤其是到了夏天，早餐更喜欢清淡一些的。

我家一年四季的早餐也几乎被粥包场，小米粥玉米粥大米粥紫米粥，各种粥品轮番上场。但到了夏天，我家多数会换成蔬菜粥。待粥熬的差不多时，加两把切碎的青菜进去，这粥就多了维生素，也增加了清香气。简简单单地多一个步骤，这粥就让家里的老少都更加爱喝，清爽宜人，口感好促食欲，夏天要多喝。

但很多人在煮青菜粥时，青菜会发黄，会严重影响这粥的品相，反而会更加影响食欲。那这粥到底要怎么煮才会色泽碧绿清爽宜人呢？看了就知道。

【食材】：大米适量、小白菜1大把、盐少许。

【具体做法】：

1、把大米淘洗干净放进臻米脱糖电饭煲，加入适量清水，大米与清水的比例可掌握在12：1左右。

2、盖上锅盖，启动电饭煲的汤粥功能。