3、锅中放油，放入切碎的大蒜和小米椒，小火熬3分钟；
4、加入1勺白糖、1勺孜然粉、半勺黑胡椒粉、1勺辣椒粉、2勺生抽、1勺蚝油调味，搅拌一下即可关火 ；
5、为了增加口感，小姿还在酱汁里面增加了一勺冠利芥末青瓜蓉汉堡酱；
6、烤好的茄子从中间用刀划开，然后用筷子帮忙铺平，用刀在茄子上划几刀，方便入味 ；
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-02 13:50:33作者：YD166手机阅读>>
3、锅中放油，放入切碎的大蒜和小米椒，小火熬3分钟；
4、加入1勺白糖、1勺孜然粉、半勺黑胡椒粉、1勺辣椒粉、2勺生抽、1勺蚝油调味，搅拌一下即可关火 ；
5、为了增加口感，小姿还在酱汁里面增加了一勺冠利芥末青瓜蓉汉堡酱；
6、烤好的茄子从中间用刀划开，然后用筷子帮忙铺平，用刀在茄子上划几刀，方便入味 ；
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