天气渐渐转热，夏天即将来临，又到了吃慕斯蛋糕的好时节。今天和大家分享的是一款好吃，又不用烤箱的慕斯蛋糕，加入了浓稠酸奶，让整个蛋糕吃起来甜而不腻，口感更加丰富。 在“豆果美食”十周年生日之际，用这款美味的慕斯蛋糕代表我的心意，祝“豆果美食”十周年生日快乐！下一个十年，再下下一个十年都有你陪伴！

By 北纬yhz

用料

• 奥利奥饼干 60克
• 液体黄油 30克
• 淡奶油 180克
• 浓稠酸奶 100克
• 白砂糖 16克
• 黑巧克力币 30克
• 吉利丁片 7.5克
• 可可粉 适量

做法步骤

1、奥利奥饼干倒入料理机打碎，也可以选择用擀面杖压碎或者其他工具压碎，怎么方便怎么来哈！

2、液体黄油倒入奥利奥饼干碎中搅拌均匀。