聊起湖南省,很多人对于“湘菜”的大名应该并不陌生。
作为我国的八大菜系之一,
它的菜品精细、菜色诱人、菜式繁多等特性让人印象深刻。
现在很多人对于“辣”风味菜肴尤其喜欢,
而湘菜尤为注重香、辣、鲜、嫩等诸多特点,所以收获了一大批“忠爱粉”。
当然了,湖南出名的不仅有“湘菜”,
其实它的“小吃”也同样受欢迎。
就好比今天分享的这6种名小吃,它们风味各异,口味独特,
喜欢的朋友可不要错过哦。
1:口味虾
都说想吃口味虾,湖南长沙是首选。
长沙的口味虾很多人都习惯称之为“香辣小龙虾”。
以前的国人对于这种身穿铠甲的红色虾类并不是太“喜欢”,
但在20世纪末,长沙人最先以这种美食进行烹饪,
在融合湘菜的“鲜、香、辣”之精髓,逐渐让口味虾自成体系。
这款小吃美味最先在长沙夜市畅销,搭配啤酒更是美味,风靡一时。