硝酸盐&亚硝酸盐实测

在婴幼儿米粉国标中，硝酸盐的限量标准为≤100 mg/kg，亚硝酸盐的限量标准为≤2 mg/kg。

7款米粉的检测结果如下：

结果分析：

1、7款产品硝酸盐均有检出，但符合国标。其中，含量最低的是小皮，最高的是英吉利，为86mg/kg，比较接近国标限值100mg/kg。

2、7款产品的亚硝酸盐均未检出，表现不错。

3、米粉中的硝酸盐和亚硝酸盐主要来源于水稻种植过程中的水源、化肥等。从检测结果来看，整体安全情况是没有问题的。

总评：推荐小皮、爱思贝（德版）

最后总评时间到了，根据铁、总糖、钠、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐等6个指标的测试结果，笨爸爸按加权计算后得出了这6款宝宝米粉的综合评分（满分5分）。

（额外说明一下，笨爸爸此后的产品打分，会基本统一为5分制。不再采取10分制或100分制。）

总结：

1、综合评分中，小皮有机婴幼儿大米粉总分为4.8分，成为本次评测排名第一的产品。

小皮的这款米粉从配方升级后的表现来看，各方面都不错，进入了本次笨爸爸的推荐名单。

littlefreddie小皮有机婴幼儿大米粉 参考价格：64.9元/盒（160g）

评价：铁含量相对较高，实测值6.6mg/100g，每天两至三餐，可满足奶粉宝宝一天的铁摄入量；不含糖，不会有导致宝宝嗜甜和龋齿风险的忧虑。安全性方面，表现很好。

2、综合评分中，排在第二位的爱思贝有机婴儿米粉（德国进口版），得分为4.65分。

这款产品笨爸爸之前也推荐过，在本次评测中，笨爸爸依然维持对它的推荐。