现在似乎不是吃玉米的季节，但是我也吃了不少了，实在是比较馋。看到网上有卖带皮玉米的，看上去还挺新鲜，价格虽然贵一点，但是也能消费得起。买回来简单煮一煮，全家人包括孩子都喜欢吃。

玉米的种类也很多，最近特别喜欢吃黏玉米，吃起来又香又糯，越嚼越香，吃一根真的很满足。

而且玉米营养价值非常高，营养物质非常丰富，含有维生素、蛋白质、胡萝卜素、矿物质等等，常吃好处多多。

煮玉米，听上去简单，似乎就是把玉米放在水里，煮熟后就可以了。然而真正这样做的话，做出来却并不美味，不香甜也不软糯。

原来煮玉米时，只用清水是大错，少了关键2味料，难怪不好吃。接下来给各位分享正确方法，煮出来营养高、口感好。

配料：新鲜玉米、清水、小苏打、盐

1、我们不管是买什么玉米，都尽量选择带皮的，因为这种水分含量高，新鲜程度好，吃起来更美味。