导读：最近老家的玉米大丰收了，三伯打电话要我回去帮忙，顺便摘一些玉米回家吃。而回到家，我才发现今年是玉米的丰收年，村里大部分人种的玉米不仅颗粒饱满，而且个头还特别大，卖价也别往年要高一点点。而在帮忙三包摘完一亩地的玉米后，我也赶紧用柴火灶煮了一大锅的，在煮的过程中，玉米的清香味香飘十里，所以村里不少的小朋友和邻居都来到三伯家门口坐着，问我为什么能把玉米煮的这么香？而自己在家煮的玉米，香味很淡，家人都不爱吃呢！

虽然外面卖的玉米很多人都爱吃，但是不少人煮不出外面的味道，这都是没有掌握正确做法导致的，据我了解，很多人煮玉米时，都是直接将玉米放入到清水中煮，其实煮玉米时，最忌用清水直接煮！而今天胡师傅分享给大家煮玉米的方法，只要在水中多加2样料，保证能将玉米煮的软糯香甜，比买得更好吃，很多朋友或粉丝按照我的方法煮的玉米的，都夸我这个方法真实用！接下来我就把正确煮玉米的方法分享给大家。

【食材准备】：玉米6-10根、海盐3克、小苏打3克、清水适量。

【正确煮玉米的方法】：

第一步：首先将玉米的外皮剥得只剩1-2层，然后将玉米多余的玉米须剪掉，接着用流水将玉米冲洗2遍即可备用。

第二步：锅中放入适量的水，然后将玉米、小苏打、海盐全部放入到锅中，接着盖一个盘子在玉米上，使每一个玉米都被压在水中，最后盖上锅盖，将玉米煮18分钟。