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炸肉丸子放面粉还是淀粉(猪肉丸最佳配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 16:24:18作者:YD166手机阅读>>

3、把稀释好的淀粉水倒入肉馅中,朝一个方向去搅拌,把肉馅搅拌上劲。

炸肉丸子放面粉还是淀粉,猪肉丸最佳配方(5)

4、锅里油温五成左右,左手取一团肉馅在手中,用虎口挤出丸子状,然后用勺子剥下来,下入油锅中,一次下十几个丸子,炸至金黄成熟后捞出。

炸肉丸子放面粉还是淀粉,猪肉丸最佳配方(6)

炸肉丸子放面粉还是淀粉,猪肉丸最佳配方(7)

5、锅里油温六成热,下入丸子再复炸一遍,炸至金黄酥脆后捞出控油。

炸肉丸子放面粉还是淀粉,猪肉丸最佳配方(8)

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