烹饪技巧:
煮丸子的3个要点,第一个丸子需要用花椒水来去腥,不要用料酒,第二个肉馅需要放在案板上摔打,可以变得更劲道,也不会松散,第三个汆丸子不要把水彻底烧开,不然很容易让丸子碎掉,8成热就可以下丸子了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 16:06:47作者:YD166手机阅读>>
烹饪技巧:
煮丸子的3个要点,第一个丸子需要用花椒水来去腥,不要用料酒,第二个肉馅需要放在案板上摔打,可以变得更劲道,也不会松散,第三个汆丸子不要把水彻底烧开,不然很容易让丸子碎掉,8成热就可以下丸子了。
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