海稍水库像玉带一般把一座小山围在中间,四周环绕着绿莹莹的葡萄林,美不胜收。
宾川离大理古城70多公里,自驾车的话,不妨环洱海一圈。
以前逛得比较多的是环海西路,这次专门去了海东,没想到,洱海还有那么多我没逛过的地方。
有像镜子一样一平如洗的、也有位于风口,小波浪翻飞的水面,还有开满了睡莲或是各种不知名花朵的一隅。
吃“兴起在海稍,繁盛在宾川,分店遍天下。”有人这样形容宾川海稍鱼。
海稍鱼,说的既是来自于海稍水库的白鲢鱼,也形成了一种鱼的做法,且自成一派。
海稍水库边上开了几十家鱼庄,每家都说自己是正宗的。
说起来,当地居民吃海稍鱼已有30多年的历史了,至于谁是正宗的,已无迹可考。
在一位老饕指点下,我们找到了这家名叫“正杨”的鱼庄。