本文作者：silencesky

前几天看到小小值发了一篇文章，热度居然尤其的高，本人感到非常不解，难道现在还有如此多的人热衷于K记和M记么？

诚然，K记和M记20年前在中国算贵族餐厅，而现在价格上涨幅度不大，摇身一变成了“良心餐厅”，然而即使是这样，绝对价格还是相当高的，也正因为如此，很多人热衷于起薅它们的羊毛。

汉堡之类姑且不谈，因为在家也不太好做，要简单做出来的话还是得买汉堡胚，参看我之前的食谱：

站内搜索：枫の私房 篇三十七：教你用20元成本和20分钟时间，做出4种不同口味的美味大汉堡包（超多流程图）

而薯条和可乐之类则是暴利的部分，成本价都非常低，也是各种套餐主要的赚钱点。其实想吃薯条的话，自己在家做也很方便，之前我也发过食谱：

站内搜索：枫の私房 篇九十五：极品土豆先生才能做出极品薯条：你们要的薯条教程分步详解

如果是买冷冻薯条，那就更简单了，即使是波浪薯条，一斤活动价格也不到10块钱，你知道一斤能炸出来多少么？

真的，想自己diy就自己diy，不想的话直接买半成品，不到5分钟就搞定，不用油锅空气炸锅也能行，就是口感差点。

那我们接下来讲下炸鸡类食品，这应该也是M记和K记重要的组成部分。其中各种鸡翅制作起来其实非常简单，自己做可以说随心所欲又简单。