山东不愧为七大菜系之首，除了山东的一些特色名菜外，山东的一些面点都有很多是传承了上百年，特别是以下这九道面点，其中至少有7道，目前都已经被列入了非遗，难得来山东旅游一趟，怎能不尝一尝呢？

山东滨州市的锅子饼属于当地经久不衰的老字号名吃了，这道名吃已经传承上百年了，它是用软面做成的饼，用饼包裹着鸡蛋，熟肉，豆腐，香菜等食材，给人感觉就像一张饼了包罗世间万象一样，吃过一次，味美可口，简直是令人难忘。这道美食现在已经被列入了省级非遗。

临清烧卖属于山东省聊城市的一道传统名吃，它是一种介于饺子和包子之间的食物，用特殊的方法蒸制而成。并且这种制作烧麦的方法流传到现在，已经有100多年历史了，做好的烧卖外形有点像石榴，吃着皮薄馅香。

沙镇呱嗒是一种有点类似馅饼一样的食物，它是山东聊城地区的一道传统名吃，主要是用面粉，猪肉，鸡蛋等原料为主要食材，通过煎烙制作而成。

这道美食起源于清代，流传到现在已经有200多年了，做好的沙镇呱嗒看着色泽金黄，皮酥里嫩，还有馅料，吃着鲜香。