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夏天的这段时间里面，天气变得越发炎热起来了，让人不想要在厨房多待上一会儿，那么这个时候来上一份简单美味的凉拌菜就是很棒的选择了。其中，爽口解馋的凉拌包菜更是让我欲罢不能，吃一口就会让人喜欢上它了。

凉拌包菜这道美食做起来比较简单，在吃的时候，搭配一些酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味就更美妙了。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的凉拌包菜，爽口美味，简单好做，孩子们特别喜欢。

美味的凉拌包菜

食材：包菜、桃园建民牛肉耗辣椒、小葱、蒜瓣、酱油、蚝油、醋、胡椒粉、白糖、盐

做法：1、先把食材处理好，把包菜仔细地择洗干净，去掉杂质，切成块；备用；

2、接下来，把小葱洗净后，去掉根部，切成葱花；蒜瓣洗净，切成蒜末；

3、接着，往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入包菜，焯煮到包菜成熟后，捞出来，过一下凉水；备用；

4、拿一个干净的碗，放入蒜末，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、蚝油、醋、胡椒粉、白糖、盐，搅拌均匀，做成料汁；

5、把处理好的包菜放入盆里，浇上搅拌好的料汁，搅拌均匀后，撒些葱花；即可；

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