生活在南方二线城市，生活节奏虽说也不慢，和大城市人一样，每天都会为生活奔波，但物价还是便宜一些，自己在家做经济实惠，花钱也不多。在我家，从不点外卖，自己都会自己在家做法， 自己做饭成本并不高，还更健康。午餐我一般做四道菜， 荤素搭配营天天不重样，一个月的伙食费控制在2000元内。我会将自家的饭菜分享到妈妈圈， 不少朋友都点赞，家常过日子，不要精致穷； 也有网友说： 这一个月两千元伙食够吗？ 一起来看看我的一周菜谱记录吧。

【周一 洋葱芹菜炒肉丝VS木耳青椒素鸡炒牛肉VS木耳韭菜炒豆芽VS虾仁咸蛋黄豆腐羹】秋冬是适合滋补的季节， 但大鱼大肉太过于油腻， 还很容易囤积脂肪， 因此我会给家人准备些富含优质蛋白的食物， 如虾仁、牛肉等， 做些荤素搭配菜肴， 这样营养更均衡。午餐以简单的快手菜为主，孩子喜欢的虾仁， 用它搭配上豆腐和咸蛋黄做了道“虾仁咸蛋黄豆腐羹”来代替汤菜， 还做了2荤1素的快炒菜，有洋葱芹菜炒肉丝、木耳青椒素鸡炒牛肉和木耳韭菜炒豆芽。 三口之家的4菜午餐，虽然都是些简单家常菜， 但营养美味又实惠，补而不燥， 全部吃光光，一点都不剩下。

【周二 干煸鲈鱼块VS木耳韭菜炒鸡丝VS冬瓜炒猪心VS腐竹炒娃娃菜】一家人都特别爱吃鱼， 但中午时间有限， 因此我会提前准备好食材， 如今天午餐的鲈鱼， 就是将鲈鱼腌制好，再将它风干， 吃时只需简单烹饪一下就可， 虽然没有鲜活的鲈鱼清蒸或炖煮出来的鲜香细嫩， 但干煸出来的鲈鱼外酥里嫩、麻辣鲜香、鲜嫩可口，别用一番风味，无论是下饭，还是下酒，都很不错。最近老公加班睡眠有些差，家里还有猪心，猪心有着养血安神的功效， 将它搭配上冬瓜来道“冬瓜炒猪心”， 好吃下饭又助眠。再来上一荤一素的家常小炒， 木耳韭菜炒鸡丝VS腐竹炒娃娃菜，实惠好吃营养足。 一家三口的午餐，四道家常炒菜， 不到半小时上桌， 花钱少吃得很舒服。

【周三 青椒牛肉炒素鸡VS平菇炒豆芽VS白萝卜肉丸汤VS香肠红薯糙米饭】俗话说， "秋冬萝卜赛人参“，萝卜富含大量人体需要的维生素和微量元素，而这些物质和肉类中的蛋白和维生素相遇时，能更好的被吸收与利用。将白萝卜切成细丝后与肉丸一起简单炖煮成一道滋补又润燥的“白萝卜肉丸汤”，清淡鲜美又去腻， 开胃又下饭。 再用三色糙米和红薯搭配着香肠和四季豆一起来煮锅粗粮米饭“香肠红薯糙米饭”，饭菜一锅出，营养美味，低脂又饱腹，好吃不长胖。 再来上两道素炒菜“青椒牛肉炒素鸡VS平菇炒豆芽”。 三口之家的午餐， 2菜1汤1主食， 荤素搭配营养美味还花钱不多， 不剩菜不浪费。